A la hora de entrar en esa etapa de la vida siempre será mejor afrontarla habiendo llevado a cabo una vida lo más saludable posible. Antes de alcanzar esta etapa deberíamos cuidarnos ya que la menopausia no aparece de repente, lo que puede permitirnos prevenir en lo posible que nos Read More ...
Ingredientes: un kilo de higos verdes de consistencia firme no muy maduros, un kilo de azúcar, 125 ml de agua, la pulpa de 400 gramos de maracuyá. Preparación: cogemos los higos, le cortamos los tallos. Preparamos un caldero con el agua y metemos dentro los higos poniéndolos a cocinar hasta Read More ...
EL dulce de tomate es una receta tradicional en las Islas Canarias ya que su ingrediente principal es el tomate y en las Islas el cultivo del tomate está muy extendido. En los hogares canarios esta receta se convertía en un recurso para aprovechar los tomates. El dulce de tomate Read More ...
Este postre es representativo de la isla de Tenerife, aunque se elabora en todas las islas, suele acompañarse espolvoreado con gofio. Ingredientes: 10 yemas de huevo, 20 cucharas soperas de azúcar, un vaso de agua, la cáscara de medio limón, una palito de canela, gofio. Preparación: en un cazo vamos preparando Read More ...
Ingredientes: Una lámina de hojaldre, 4 manzanas de tipo Golden, 2 huevos, un vaso de leche, un vaso de azúcar, una pizca de canela en polvo, una cucharadita de maizena, mermelada de melocotón. Elaboración: Comenzaremos haciendo la crema pastelera. En un caldero ponemos la leche y la canela a fuego Read More ...
Los huesitos llevan una cubierta de mazapán y para eso necesitaremos los siguientes. Ingredientes: 300 gramos de almendras molidas, 150 gramos de azúcar, un vaso de agua. Para el relleno de los huesitos de santos necesitaremos los siguientes ingredientes: 200 gramos de azúcar, 4 yemas de huevos, 100 gramos de Read More ...
Los panellets se pueden hacer de muchos tipos dependiendo de los ingredientes que quieras ponerle. Podemos hacerlos de piñones, de coco, de café, En esta receta haremos panellets con piñones. Ingredientes: 200 gramos de piñones, 500 gramos de almendras molidas, 500 gramos de azúcar, dos huevos, 250 gramos de patata Read More ...
Como comentamos en el artículo anterior en otoño podemos elaborar exquisitas recetas típicas de esa época. A quién no le apetece acercarse al calorcito del horno y calentarnos en esos días fresquitos que nos trae el otoño. Te animamos a que te pongas el delantal y elabores algunas de estas Read More ...
Una suave brisa algo más fresquita comienza a sentirse al caer la tarde. Los días se van haciendo más cortos y oscurece más temprano. Las noches se vuelven más frescas y descansamos mejor. Poco a poco el verano quedó atrás para dar paso al otoño. Las hojas de los árboles Read More ...
Las truchas de cabello de ángel forman parte de la repostería canaria sobre todo en época navideña. A continuación indicamos los pasos para elaborar esta recetas, que además de ser sencillas de preparar están riquísimas. Ingredientes: – Una calabaza de la variedad pantana, aquí le llamamos calabaza boba o de Read More ...
