En esta ocasión presentamos un articulo con recetas de pescado que podemos preparar para la Cena de Nochebuena. Entrante: Gofio escaldado. Para la elaboración del gofio escaldado necesitaremos el caldo del pescado que cocinaremos como primer plato. Ingredientes: – Gofio (de trigo o de millo). – Caldo de pescado. – Read More ...
Las galletas de jengibre son unas galletas clásicas en estas fechas de Navidad aunque también se pueden elaborar y degustar en cualquier momento del año. Es una receta sencilla, y que podemos elaborar con los niños. Los pequeños de la casa ya están disfrutando de las vacaciones y hacer galletitas Read More ...
Las recetas que a continuación facilitamos son recetas tradicionales en la Isla de la Palma. La gastronomía de la Isla de la Palma al igual que sucede con el resto de las Islas Canarias es amplia, rica y variada, tanto en la elaboración de platos como de postres. En este Read More ...
Estas pastas se denominan así porque se elaboran con pasas de Corinto. Las pasas de Corinto son unas pequeñas uvas pasas negras que no tienen pepitas. Tal y como su nombre indica son de Corinto (Grecia). Ingredientes: – 160 gr. de leche condensada. – 6 cucharadas de harina. – Una Read More ...
Las truchas de batata son un dulce de Navidad típico en las Islas Canarias. Se elabora con hojaldre en forma de obleas y dentro lleva un relleno de batata. Esta receta de truchas de batata la he titulado así en homenaje a mí abuela. Sus truchas de batata eran diferentes Read More ...
Este menú que presentamos es un menú sencillo de elaborar. Se trata de un menú tradicional de la cena de Nochebuena en Canarias y del que guardo muy buenos recuerdos. Es un menú de tradición familiar, transmitido por mi abuela Margarita a la que cariñosamente llamábamos abuela “Yaya”. Tanto el Read More ...
Ya estamos en Navidad y en este artículo queremos hacer un reconocimiento a la Gastronomía de Canarias en Navidad. La cocina Canaria de Navidad está formada principalmente por recetas de platos y postres típicos de las Islas. Son recetas típicas de las Islas, recetas tradicionales. Muchas de ellas se elaboran Read More ...
Hay momentos en los que las uñas se vuelven frágiles. Para fortalecer la uñas quebradizas o frágiles podemos recurrir a un remedio casero que se prepara con pepino. El pepino es una hortaliza que además de contener propiedades beneficiosas para nuestro organismo contiene también propiedades para fortalecer las uñas frágiles. Read More ...
En el microondas podemos cocinar recetas de postres que son fáciles de hacer. Además de lo sencillo que resulta elaborarlo queda muy rico y se prepara en poco tiempo. Para hacer el flan necesitaremos un molde u otro recipiente que sea apto para cocinar en el microondas. Ingredientes para elaborar Read More ...
El pan dulce de Navidad que presentamos en esta receta es un pan tradicional en la Navidad de Alemania. Su nombre es “Stollen” y aunque no nos quedó con la forma que caracteriza al Stollen hemos decidido publicarla porque nos quedó muy rico. La causa por la que el Stollen Read More ...
