Recientes estudios sobre el café nos informan sobre sus beneficios, en contraposición
a los mitos existentes sobre el café, los cuales nos hacían ver que el café era perjudicial para la salud.
Lo cierto es que tomándolo con moderación y por personas que estén sanas,
no tiene porque considerarse malo para la salud.
Al contener propiedades antioxidantes se convierte en un buen aliado para prevenir el cáncer
y además contiene vitaminas y minerales.
El café es estimulante debido a que contiene cafeína.
Sí tenemos una dieta equilibrada podemos incorporar a nuestra dieta unas dos o tres tazas de café al día.
Para las personas que deseen disfrutar del sabor del café pero no de sus propiedades estimulantes,
existe el café descafeinado y los sucedáneos del café.
– Entre las cosas buenas que nos puede proporcionar el café tenemos:
su poder estimulante nos vendrá bien en caso de necesitarlo,
sí padeces de tensión arterial baja puede ayudarte al estimular el sistema nervioso,
combate la fatiga y el sueño favoreciendo la actividad intelectual,
es diurético, y al ser antioxidante retarda el envejecimiento de las células,
reduce el riesgo de sufrir Parkinson y Alzehimer y es un protector frente a la diabetes de tipo 2,
además posee propiedades vasodilatadoras.
– Entre las cosas no tan buenas que nos proporciona el café tenemos:
sí abusamos de su consumo puede producirnos insomnio, irritabilidad,
ansiedad, taquicardias, gastritis, hipertensión.
El café es desde tiempos remotos una bebida excelente para hacer vida social.
Sí eres una persona saludable y te gusta disfrutar tanto de su aroma como de su sabor no dudes en hacerlo.
Su consumo moderado lo convierte en recomendable para la salud.
Sobre la autora
Escrito por Tere en Nutrición y alimentos