El puré dulce de castañas es un buen recurso para preparar con él más de una receta de repostería como flan, tartas, truchas, Es muy fácil de hacer, una vez que tengamos las castañas sin piel. Debo reconocer que al principio lo que más me daba pereza era pelar las Read More ...
La receta que presentamos en este post es una receta tradicional de México. Las flores de calabaza son flores comestibles y como bien su nombre indica nacen en la mata de la verdura conocida con el nombre de calabaza. Son unas flores muy bonitas, con un color anaranjado amarillento, muy Read More ...
El gazpacho tradicional es una sopa fría típica de la Región de Andalucía que se elabora con los ingredientes en crudo. Estos ingredientes son una serie de hortalizas que luego se trituran junto a un buen pedazo de pan preferentemente de abundante miga. Además de estos ingredientes se le da Read More ...
En este post presentamos dos bebidas para preparar en casa o donde estemos disfrutando las vacaciones ya que son sencillas de preparar y con ingredientes naturales y al alcance de la mano de todos. Estas dos bebidas saludables a la vez que refrescantes son un “bebida casera de limón” y Read More ...
Disfrutando ya del verano, las ensaladas forman parte en muchas ocasiones de nuestro menú veraniego. Las ensaladas nos ayudan a hidratarnos y a refrescarnos a la vez que son un plato nutritivo y ligero. Haciendo volar nuestra imaginación podemos hacer multitud de ensaladas, con hortalizas, verduras, legumbres, añadiéndoles también algunas Read More ...
La horchata es una bebida ideal sobre todo para el verano, pues es una bebida que se sirve fría. Una horchata es una bebida que se elabora con frutos secos exprimidos o machacados, cereales, chufas, a los que se les extrae el jugo y a las que se le añade Read More ...
Los postres que a continuación facilitaremos en este post son postres muy nutritivos, y ricos en vitaminas. Se trata de 2 recetas para elaborar con gelatina y frutas naturales, las cuales aportan las vitaminas y propiedades que contienen a las propiedades nutritivas que ya contiene la gelatina. La gelatina es Read More ...
El mousse de naranja y papaya es un postre delicioso y fácil de hacer. Estamos en plena temporada de papaya y debemos aprovechar su mejor momento y enriquecernos con sus propiedades nutritivas. La papaya es una fruta con muchas propiedades nutritivas entre las que destacamos que es una fruta de Read More ...
El gofio es desde tiempos remotos un producto alimenticio que forma parte de la gastronomía de Canarias. El gofio es por tanto un alimento consistente en harina hecha de cereales tostados, molidos a la piedra y se le añade un pellizco de sal. Existen varios tipos de gofio, el gofio Read More ...
El mojo es una salsa que forma parte de la gastronomía tradicional de las islas Canarias. Con el mojo se acompañan o rebañan las papas arrugadas, también las papas sancochadas. Otros platos que se acompañan con mojo son, el pescado hervido, los tollos con mojo, el pulpo, calamares, chipirones o Read More ...
