Una receta muy sencilla de elaborar y a la vez un plato muy nutritivo en el que podemos aprovechar al máximo las propiedades que las lentejas nos aportan, sobre todo “hierro”. Los cereales al ser germinados contienen muchas propiedades y beneficios ya que conservan todos sus minerales y sus vitaminas. Read More ...
La crema pastelera es una de las cremas más utilizadas en repostería, es ideal para rellenar tartas, bizcochos, dulces, tartaletas, hojaldres, profiteroles. La crema pastelera podemos aromatizarla con vainilla o canela. Ingredientes: – 250 ml. de leche. – Las semillas de una vaina de vainilla. – Dos yemas de Read More ...
La compota de manzana es un dulce clásico, receta casera tradicional en muchos hogares, fácil de hacer y exquisito a la vez sobre todo para los amantes de las manzanas. La manzana es una fruta que podemos conseguir todo el año, y con propiedades nutritivas recomendable para todas las edades Read More ...
Esta receta de flan de piña podemos elaborarla con piña natural, piña en su jugo o piña en almíbar. La piña es una fruta tropical llena de propiedades nutritivas y beneficios, considerada una fruta digestiva de fácil digestión, debido la enzima que contiene “bromelaina”. Por lo general se consume como Read More ...
En esta ocasión facilitamos una nueva receta de flan que aunque la hemos hecho al horno también podemos hacerla al fuego al baño María. Este flan de manzana es muy fácil de hacer y así podemos variar y ampliar nuestro recetario de flanes. Sí disponemos de tiempo es mejor elaborarlo Read More ...
Podemos sacarle bastante partido a los tomates confitados, para guisos, en ensaladas, acompañando carne a la plancha o al horno, como guarnición para el pescado, o simplemente para degustarlo untado en pan bizcochado, o con queso. Los tomates confitados podemos elaborarlos y conservarlos en botes de cristal que previamente hayamos Read More ...
Este guiso de conejo es muy fácil de hacer y podemos considerar que se trata de una receta saludable. La carne de conejo contiene proteínas de es carne blanca, baja en grasas, y rica en vitamina B12. Además este plato está enriquecido con almendras que también nos aporta propiedades interesantes Read More ...
Las vainas de los guisantes normalmente acaban en la basura una vez que extraemos de su interior los guisantes. En este artículo indicamos como aprovechar las vainas elaborando con ellas un exquisito y sencillo caldo. El caldo de vainas podemos añadirlo al mismo guiso de guisantes o como caldo de Read More ...
Este invierno nos hemos puesto a preparar mermelada de naranja amarga, y aunque no resulta fácil encontrar este tipo de naranjas, al final lo hemos conseguido y aquí están, listas para degustar, untada en bizcocho, tostadas, galletas, queso o con yogurt. Ingredientes: – Un kilo de naranjas. Read More ...
Este bizcocho relleno con cuajado de limón queda muy rico y ha sido todo un éxito para la familia. En una receta anterior hemos facilitado los pasos para elaborar este exquisito y sutil cuajado de limón. También hemos publicado un artículo anterior la receta para hacer un bizcocho casero de Read More ...
